Resumen de Estudio del efecto de los campos electromagnéticos sobre la producción de biomasa en Saccharomyces cervisiae variedad Rhône.
Alveiro Álvarez Ovallos, Eliseo Amado González, Alfonso Quijano Parra
La levadura Saccharomyces cerevisiae variedad Rhône fue expuesta al efecto de campo electromagnético Bm=(0,04 mT; 0,21 mT y 0,39 mT), tiempo de exposición al campo t=(1, 5 y 10 min) y f=50 Hz. Se utilizó la relación de la variación de biomasa / tiempo (dbiomasa/dtiempo) para comparar el número de ciclos de crecimiento de los cultivos blanco contra los cultivos sometidos a campo electromagnéticos. Se observa un aumento de la producción de biomasa en las siguientes combinaciones:0,04 mT / 10 min; 0,21 mT / 1min y 0,39 mT / 5 minutos con respecto a la muestracontrol. Se encuentra que el número de ciclos de crecimiento comparados con el grupo control presenta importantes variaciones con una tendencia a disminuir en el número de ciclos acompañados de un incremento en la producción de biomasa y una disminución en la viabilidad del cultivo.
