Resumen de Cadenas de valor
En toda Europa hay un consenso generalizado a favor del consumo de frutas y hortalizas para una dieta saludable, pero el consumo tiende a descender en España, principal productor europeo y con precios muy asequibles. La campaña 2017 ha sido muy difícil para las frutas dulces, especialmente para frutales de hueso como melocotones y nectarinas.
