Cadenas de valor

• Autores: Jaime Costa Vilamajó
• Localización: Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 298, 2018 (Ejemplar dedicado a: IV Jornadas Internacionales de Feromonas.Trampas, atrayentes y control biológico), págs. 94-95
• Idioma: español
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• Resumen

  • En toda Europa hay un consenso generalizado a favor del consumo de frutas y hortalizas para una dieta saludable, pero el consumo tiende a descender en España, principal productor europeo y con precios muy asequibles. La campaña 2017 ha sido muy difícil para las frutas dulces, especialmente para frutales de hueso como melocotones y nectarinas.