Influence of resistant starch on the SCFA production and cell counts of butyrate-producing Eubacterium spp. in the human intestine

• Autores: U Lehmann, A Schwiertz, M Blaut, G Jacobasch
• Localización: Journal of applied microbiology, ISSN 1364-5072, Vol. 93, Nº 1, 2002, págs. 157-162
• Idioma: inglés
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