La función mayorista en la cadena comercial de productos pesqueros. El protagonismo de la red de mercas

• Autores: José Luis Illescas Llanos
• Localización: Alimentación & bebidas / coord. por Enrique Ortega Burgos, Eduardo Muñoz del Caz, Vol. 2, 2018, ISBN 978-84-9197-427-7, págs. 349-362
• Idioma: español
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