Identification of Species and Measurement of Tetrodotoxin in Dried Dressed Fillets of the Puffer Fish, Lagocephalus Iunaris

• Autores: T.-Y. Chen, Y.-W. Hsieh
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 65, Nº 10, 2002, págs. 1670-1673
• Idioma: inglés
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