Evaluation of Household Sanitizers for Reducing Levels of Escherichia coli on Iceberg Lettuce

• Autores: C. Vijayakumar, C. E. Wolf-Hall
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 65, Nº 10, 2002, págs. 1646-1650
• Idioma: inglés
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