Effects of fertilisation on the allyl isothiocyanate profile of above-ground tissues of New Zealand grown wasabi

• Autores: T. Sultana, D. L. McNeill, G. P. Savage
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 82, Nº 13, 2002, págs. 1477-1482
• Idioma: inglés
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