Ludicidade em educação alimentar e nutricional no âmbito escolar: uma alternativa de prática pedagógica

• Santos, Viviane Ferreira dos ^[1] ; Pires, Caroline Roberta Freitas ^[1]
  1. [1] Universidade Federal do Tocantins

     Universidade Federal do Tocantins

     Brasil

     
• Localización: Revista Interdisciplinar, ISSN-e 2317-5079, ISSN 1983-9413, Vol. 11, Nº. 2, 2018, págs. 63-69
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Ludicidade in food and nutritional education in the school context: an alternative of pedagogical
  • Ludicidad en educación alimentaria y nutricional en el ámbito escolar: una alternativa de práctica pedagógica
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  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    La escuela asume un papel importante en el desarrollo del niño, siendo las prácticas lúdicas excelente herramienta para perfeccionamiento y fijación de los contenidos abordados. La Educación Alimentaria y Nutricional - EAN insertada en el aula de manera lúdica puede fomentar acciones que apunte a la adquisición de hábitos más saludables. Se trata de un estudio de naturaleza cuanti- cualitativa realizado con servidores de 16 escuelas públicas municipales de Palmas -TO, utilizando cuestionario semiestructurado, como objetivo de evaluar las prácticas lúdicas desarrolladas en EAN. De los datos analizados se observó que el 100% de los profesionales reconocen la importancia de la ludicidad para el proceso de enseñanza y aprendizaje, el 66% alega tener un nivel mediano de conocimiento sobre el tema y el 28% dice tener un nivel alto. Sin embargo, la utilización de esta metodología en EAN se mostró baja, ya que sólo el 9% afirmó realizarlas más de 3 veces a lo largo del año escolar. La Ludicidad cuando se relaciona con las actividades de EAN redefine positivamente el modelo de aprendizaje en educación nutricional y educación en salud.

  • English

    The school assumes an important role in the development of the child, being the ludic practices an excellent tool for improvement and fixation of the contents addressed. Food and Nutrition Education - EAN inserted in the classroom in a playful way can foster actions aimed at acquiring healthier habits. It is a quantitative-qualitative study carried out with servers from 16 municipal public schools in Palmas -TO, using a semi-structured questionnaire, in order to evaluate the play practices developed in EAN. From the data analyzed, it was observed that 100% of the professionals recognize the importance of playfulness for the teaching and learning process, 66% claim to have a medium level of knowledge about the subject and 28% say they have a high level. However, the use of this methodology in EAN was low, since only 9% stated that they performed it more than 3 times during the school year. Ludicidade when linked to EAN activities positively redefines the learning model in nutritional education and health education.

  • português

    A escola assume um papel importante no desenvolvimento da criança, sendo as práticas lúdicas excelente ferramenta para aprimoramento e fixação dos conteúdos abordados. A Educação Alimentar e Nutricional - EAN inserida em sala de aula de maneira lúdica pode fomentar ações que visem à aquisição de hábitos mais saudáveis. Trata-se de um estudo de natureza quanti-qualitativa realizado com servidores de 16 escolas públicas municipais de Palmas -TO, utilizando-se questionário semiestruturado, como intuito de avaliar as práticas lúdicas desenvolvidas em EAN. Dos dados analisados observou-se que 100% dos profissionais reconhecem a importância da ludicidade para o processo de ensino e aprendizagem, 66% alegam ter um nível mediano de conhecimento sobre o tema e 28% dizem ter um nível alto. Entretanto a utilização dessa metodologia em EAN mostrou-se baixa, visto que apenas 9% afirmaram realiza-las mais de 3 vezes ao longo do ano letivo.  A Ludicidade quando atrelada às atividades de EAN redefine positivamente o modelo de aprendizagem em educação nutricional e educação em saúde.