Identification of Tetrodotoxin and Fish Species in a Dried Dressed Fish Fillet Implicated in Food Poisoning

• Autores: Y.-W. Hsieh, D.-F. Hwang
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 65, Nº 2, 2002, págs. 389-392
• Idioma: inglés
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