Resumen de Importancia del agua mineral natural como aporte de nutrientes esenciales
Francisco Maraver Eyzaguirre, Isidro Vitoria Miñana, Carla Morer Liñán, Francisco Armijo Castro
Las aguas minerales naturales constituyen un alimento saludable idóneo para una correcta hidratación, al tiempo que aportan nutrientes y oligoelementos esenciales.
Entre ellos el calcio, que puede adquirir verdadera relevancia en los casos de consumo insuficiente de productos lácteos y derivados, pues el calcio del agua mineral es recomendable por su fácil administración e idónea biodisponibilidad; en sujetos que padecen intolerancia a la lactosa, en los que el calcio de las aguas minerales puede y debe convertirse en una fuente primordial; y también, para paliar el escaso cumplimiento, mala tolerancia y efectos indeseables que suelen conllevar los suplementos cálcicos medicamentosos.
