Entrevista, Purificación Fernández, Grupo de Investigación de Ciencia Química y Sensorial Enológica (JCVV): "la verdad es que el vino es química"

• Autores: Antonio Egido
• Localización: La Prensa del Rioja, ISSN 9956-4920, Nº 225, 2018, págs. 26-27
• Idioma: español
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