Polyfenols: molecules with biological activity

• Autores: M. Martín Gallego
• Localización: Hands-on science: advancing science, improving education / M.F.M. Costa (ed. lit.), José Benito Vázquez Dorrío (ed. lit.), Josep Maria Fernández Novell (ed. lit.), 2018, ISBN 978-84-8158-779-1, pág. 390
• Idioma: inglés
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