Catalogación de variedades cultivadas en Galicia y caracterización de sus aceites

• Autores: Patricia Reboredo Rodríguez, Carmen González, Beatriz Cancho Grande, Jesús Simal Gándara, Isabel Trujillo Navas
• Localización: Mercacei magazine, ISSN 1134-7104, Nº. 96, 2018, págs. 174-178
• Idioma: español
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