Jornada Técnica: Elaboración de sidra de hielo

• Rosa Pando Bedriñana ^[1] ; Anna Picnelli Lobo ^[1]
  1. [1] SERIDA. Área de Tecnología de los Alimentos.
• Localización: Tecnología agroalimentaria: Boletín informativo del SERIDA, ISSN 1135-6030, Nº. 20, 2018, págs. 53-53
• Idioma: español
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