Antioxidant activity of natural vitamin E extracted from soybean sludge as assessed by chemiluminescence

• Autores: W. Yu, X. Liang, D. Wang, H. Jin, T. Hu, Z. Xue, Y. Zhao
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 82, Nº 2, 2002, págs. 230-233
• Idioma: inglés
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