Efecto de la restricción proteica en el transcriptoma durante la fase de crecimiento de cerdos Ibéricos cruzados

• A. López García ^[2] ; M. Muñoz ^[2] ; C. Caraballo ^[2] ; J.M. García Casco ^[2] ; E. González sánchez ^[1] ; M. Fernández Barroso
  1. [1] Universidad de Extremadura

     Universidad de Extremadura

     Badajoz, España

     
  2. [2] INIA
• Localización: Sólo Cerdo Ibérico, ISSN 2254-4240, Nº. 38, 2017, págs. 18-22
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • Las características genéticas propias del cerdo ibérico también son responsables de su menor tasa de crecimiento y composición en magro en comparación con otras razas, diferencia que se ve...