Materiales, equipo, almacenamiento y transporte de una conserva y semiconserva

• Autores: Javier Mateo Oyagüe
• Localización: Conservas y semiconservas: aspectos tecnológicos, sanitarios y legislación, 1996, ISBN 84-87469-94-9, págs. 39-56
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)