El papel de la nutrición en el control de salmonella

• Autores: Ioannis Mavromichalis
• Localización: Suis, ISSN 1699-7867, Nº. 135, 2017, págs. 10-13
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • La estricta legislación sobre Salmonella obliga a poner en marcha todos los esfuerzos tecnológicos y de investigación dirigidos a reducir al máximo la contaminación por esta bacteria