Mineral content and electrical conductivity of the honeys produced in Northwest Morocco and their contribution to the characterisation of unifloral honeys

• Autores: Antonio Gustavo González González, Francisco Jose Heredia Mira, María Josefa Díez Dapena, Anass Terrab Benjelloun
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 83, Nº 7, 2003, págs. 637-643
• Idioma: inglés
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