Impacto del abonamiento integral en el rendimiento y calidad de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) cv. Selva bajo sistema de riego por goteo y cobertura plástica

• Autores: Laydy Mena Chacón, Guido Sarmiento Sarmiento, Patricia Camargo
• Localización: Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 8, Nº. 4, 2017 (Ejemplar dedicado a: Octubre - Diciembre), págs. 357-366
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Impact of the integral fertilizer on strawberry yield and quality (Fragaria x ananassa Duch.) cv. Selva under a drip irrigation system and plastic
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    El objetivo de la investigación fue determinar el efecto del abonamiento integral en la calidad y rendimiento de fresa cv. Selva, su incidencia en la tasa de respiración y fertilidad del suelo; se realizó en el fundo Santa Teresa de Cayma, Arequipa - Perú. Los tratamientos resultaron de integrar 3 niveles de abonamiento químico: 0%; 50% y 100% de la formulación: 200 N, 60 K2O y 60 P2O5 y 3 niveles de abonamiento orgánico: 0%; 50% y 100% de la formulación: 100 L de Humega, 12 L de Bioflora Phos y 60 L de Bioflora Potash; evaluándose 9 tratamientos con 3 repeticiones, en diseño de bloques completos al azar; con arreglo factorial 3 x 3. No hubo efecto estadístico significativo sobre la calidad de frutos. El tratamiento con 50% de abonamiento químico y 50% orgánico logró el mayor rendimiento de frutos de fresa (17114,63 kg·ha-1) siendo 13,25% de categoría extra; 57,62% de primera; 25,18% de segunda; 2,06% de tercera y 1,90% de descarte. La tasa de respiración y la fertilidad del suelo no mostraron diferencia estadística significativa; excepto a 80 días del trasplante, donde el abonamiento orgánico al 100% incrementó la tasa de respiración.

  • English

    The objective of the research was to determine the effect of integral fertilization on fruit quality and yield of strawberry cv. Selva, its incidence in the respiration rate and soil fertility; it was carried out in the Santa Teresa farm of Cayma, Arequipa - Peru. The treatments resulted from integrating 3 levels of chemical fertilization: 0%; 50% and 100% of the formulation: 200 N, 60 K2O and 60 P2O5 and 3 levels of organic fertilization: 0%; 50% and 100% of the formulation: 100 L of Humega, 12 L of Bioflora Phos and 60 L of Bioflora Potash; evaluating 9 treatments with 3 repetitions, in randomized complete block design with factorial arrangement 3 x 3. There was no significant statistical effect on fruit quality. The treatment with 50% of chemical fertilization and 50% of organic fertilization achieved the highest yield of strawberry fruits (17 114.63 kg · ha-1) being 13.25% of extra category; 57.62% of first; 25.18% of second; 2.06% of third and 1.90% of waste. The respiration rate and soil fertility showed no significant statistical difference; except at 80 days after the transplant, where 100% organic fertilization increased the respiration rate.