Los jornaleros de las cadenas globales de producción de alimentos en fresco: el caso del arándano en Uruguay

• Autores: Alberto Riella, Mauricio Tubío, Rosario Lombardo
• Localización: De cadenas, migrantes y jornaleros: los territorios rurales en las cadenas globales agroalimentarias / coord. por Andrés Pedreño Cánovas, 2014, ISBN 978-84-96266-45-2, págs. 94-109
• Idioma: español
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