Metales en Erizos de Lima (Diadema antillarum) de las costas de la isla de Tenerife (Islas Canarias, España)–Bioindicadores de contaminación marina

• Soraya Paz Montelongo ^[1] ; Ofelia Dolores Hernández Velázquez ^[1] ; Carmen Rubio Armendáriz ^[1] ; Ángel Gutiérrez Fernández ^[1] ; Dailos González-Weller ^[2] ; Enrique García Melón ^[1] ; Arturo Hardisson de la Torre ^[1]
  1. [1] Universidad de La Laguna

     Universidad de La Laguna

     San Cristóbal de La Laguna, España

     
  2. [2] Servicio Canario de Salud. ESP
• Localización: Majorensis: Revista Electrónica de Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1697-5529, Nº. 13, 2017, págs. 80-88
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Metals in Lime Sea Urchins (Diadema antillarum) off the coast of the Tenerife island (Canary Islands, Spain) - Bioindicators of marine pollution
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• Resumen
  • español

    el erizo de lima puede ser un bioindicador fiable de contaminación metálica del medio marino debido a su gran abundancia en los litorales de Canarias y su baja movilidad siendo representativos de la zona de estudio. Además, el consumo de erizos marinos está aumentando, siendo necesario determinar el contenido de metales potencialmente tóxicos para evaluar su seguridad.

    Objetivos: determinar el contenido metálico en erizos de lima, diferenciando entre el exoesqueleto y el tejido interno, evaluar el grado de contaminación ambiental, estudiando posibles correlaciones entre los metales y las tallas, comparar el contenido entre las zonas de captura y evaluar el riesgo asociado a su consumo.

    Material y métodos: se ha determinado el contenido de 6 metales (Mg, Fe, Mn, Cu, Cr, Zn, Ni) en 367 ejemplares de erizo de lima recolectados en las costas de Tenerife mediante ICP-OES.

    Resultados: en el tejido interno destaca el nivel de Fe (380 mg/kg peso seco) y, en el caparazón el de Mg (9322 mg/kg p.s.). Las mayores concentraciones medias encontradas en el tejido interno han sido registradas en la zona de Rapadura, a excepción del nivel de Fe (2262 mg/kg p.s.) y Mg (2282 mg/kg p.s.), que ha sido más elevado en la zona de Palmmar.

    Conclusiones: el uso de esta especie como bioindicadores de contaminación puede ser posible, dadas las correlaciones entre contenido metálico y talla, y las diferencias entre las zonas estudiadas. El consumo de estos erizos conlleva riesgos para la salud por elevados niveles de Fe y Ni.

  • English

    he Lime Sea Urchins could be a consistent bioindicator of contaminant metals of the marine environment due to its abundance in Canary Islands coast and their low mobility being representative of the study area. In addition, the consumption of sea urchins is increasing, because of that is necessary to determine the content of potentially toxic metals to assess the risk.

    Objectives: to determine the metal content in lime urchins, differentiating between exoskeleton (shell) and internal tissue, to assess the environmental contamination degree, studying possible correlations between metal concentration and sizes, to compare the metal content of the different study areas and to assess the toxicological risk through the consumption of that urchins.

    Material and methods: the content of 6 metals (Mg, Fe, Mn, Cu, Cr, Zn, Ni) was determined in 367 specimens of lima urchin collected from Tenerife island coast by ICP-OES.

    Results: Fe level (380 mg/kg dry weight) and Mg (9322 mg/kg dw) were higher in the internal tissue and shell, respectively. The highest mean concentration found in internal tissue were recorded in Rapadura area, except for Fe (2262 mg/kg dw) and Mg (2282 mg/kg), which was higher in the Palmmar.

    Conclusions: the studied species could be used as bioindicators of contamination, due to the correlations found between metal content and sizes as the differences found in the different studied areas. The consumption of lima urchin poses a health risk to human because of the high levels of Fe and Ni.