Resumen de Exportación de carne bovina: El cumplimiento de medidas sanitarias como estrategia comercial del MERCOSUR
Natalia Ferreira-Coimbra, Juan Labraga
Enfermedad de la vaca loca, fiebre aftosa, restricciones sanitarias europeas. Las ventas de carne en la región se ven en ocasiones afectadas por factores externos y las medidas sanitarias pueden convertirse en aliados inesperados o en obstáculos insuperables. Cómo construir status sanitarios sustentables que contribuyan al despegue exportador.
