Analisi degli attributi chimici, cromati e sensoriali di sei vini rossi prodotti con mecerazione a freddo a cura

• Autores: Marco Terzoni
• Localización: VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 42, Nº 1, 2015, págs. 4-4
• Idioma: italiano
• Texto completo no disponible (Saber más ...)