Les vrilles de la qualité: deux approches de la qualité dans le domaine viticole bordelais

• Autores: M. Genty
• Localización: Des vignobles et des vins à travers le monde : hommage à Alain Huetz de Lemps : colloque tenu à Bordeaux les 1,2 et 3 octobre 1992, 1996, ISBN 2-86781-153-8, págs. 121-126
• Idioma: francés
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