Working Group I: Food Production and Food Processing

• Autores: Daniel Ramón Vidal
• Localización: Food quality, nutrition and health : 5th Heidelberg Nutrition Forum : proceedings of the ECBA - symposium and workshop, February 27-March 1, 1998 in Heidelberg, Germany, 2000, ISBN 3-540-65997-8, págs. 145-152
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)