La Revolución Verde también se propaga en la restauración

• Autores: Mónica Pastor
• Localización: Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 204 (Junio), 2017, págs. 18-23
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • El sector adapta su oferta para atender las necesidades de un público cada vez menos minoritario y con visos de crecer.