Mapeo proyectivo (Napping) en el "coupage" de vinos blancos

• Autores: Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Eva Sánchez-Palomo Lorenzo, M. Huertas de Lamo, Miguel Angel González Viñas, G. Cordero Bueso
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3493, 2017, págs. 518-521
• Idioma: español
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