Production porcine régionale pour les chacuteries traditionnelles valdo-fribourgeoises

• Autores: Martin Scheeder, Martina Müller Richli, Peter Stoll, Eugenia Harms, Samuel Forestier
• Localización: Recherche agronomique suisse, ISSN 1663-7917, Vol. 8, Nº. 4, 2017, págs. 126-133
• Idioma: francés
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