Cordero de raza palmera: una carne más cardiosaludable

• L. E. Hernández Castellano ^[1] ; A. Morales-de la Nuez ^[2] ; I. Moreno-Indias ^[1] ; D. Sánchez-Macías ^[3] ; A. Torres ^[4] ; A. Novo-Gómez ^[6] ; N. Castro ^[1] ; L. Bermejo ^[5] ; J. Capote ^[4] ; A. Argüello ^[1]
  1. [1] Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

     Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

     Gran Canaria, España

     
  2. [2] Universidad Técnica de Manabí

     Universidad Técnica de Manabí

     Portoviejo, Ecuador

     
  3. [3] Universidad Estatal del Sur de Manabi

     Universidad Estatal del Sur de Manabi

     Jipijapa, Ecuador

     
  4. [4] Instituto Canario de Investigaciones Agrarias

     Instituto Canario de Investigaciones Agrarias

     San Cristóbal de La Laguna, España

     
  5. [5] Universidad de La Laguna

     Universidad de La Laguna

     San Cristóbal de La Laguna, España

     
  6. [6] Asociación Nacional de Criadores de Oveja Palmera

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• Localización: Revista de estudios generales de la Isla de La Palma, ISSN 1698-014X, Nº. 6, 2014 (Ejemplar dedicado a: Actas del III Congreso, 2010 (I) (Geografía-Historia-Prehistoria) (Bibliografía de La Palma, año 2008)), págs. 45-71
• Idioma: español
• Recoge los contenidos presentados a: Congreso de Estudios Generales de Isla de La Palma (3. 2010)
• Texto completo no disponible (Saber más ...)