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The identification of sensory and non-sensory attibutes of California Chardonnay wines that influence acceptance and purchase intent for differing segments of consumers
Autores:
Ann C. Noble
,
Jane M. Yegge
Localización:
Proceedings of the ASEV 50th Anniversary Annual Meeting, Seattle, Washington, June 19-23, 2000
, 2001,
ISBN
0-9630711-4-9,
págs.
28-31
Idioma:
inglés
Texto completo no disponible
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