Requerimientos nutricionales: digestión y absorción de las proteínas de la dieta

• Autores: Juan Carlos Prieto Villapún
• Localización: Bioquímica básica: base molecular de los procesos fisiológicos / Emilio Herrera Castillón (ed. lit.), María del Pilar Ramos Álvarez (ed. lit.), María del Pilar Roca Salom (ed. lit.), Marta Viana Arribas (ed. lit.), 2014, ISBN 978-84-8086-898-3, págs. 253-261
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)