Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) en relación con los riesgos microbiológicos asociados al consumo de determinados alimentos por mujeres embarazadas

• Autores: Mª Antonia Ferrús Pérez, José Manuel Barat Baviera, Antonio Herrera Marteache, Félix Lorente Toledano, María del Rosario Martín de Santos, Juan Antonio Martínez López, Rosa María Pintó Solé, Cristina Alonso Andicoberry
• Localización: Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 19, 2014, págs. 11-49
• Idioma: español
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