Comparative efficacy of microwave oven for cooking of chicken meat

• Autores: Sanjod Kumar Mendiratta, S. Kumar, R.C. Keshri, B.D. Sharma
• Localización: Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº. 6, 1998, págs. 31-32
• Idioma: inglés
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