Application of the epifluorescence method to microbiological control of wine

• Autores: C. Kopke, M. V. San Romao, Artur Cristóvão
• Localización: La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 362-365
• Idioma: francés
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