Interet de la cartographie des preferences pour traduire les reponses hedoniques des consommateurs en donnees vitivinicoles exploitables

• Autores: Dominique Delteil
• Localización: XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 3, 2000, págs. 69-72
• Idioma: francés
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