Phenolic constituents in red and white etna wine obtained by several wine making processes

• Autores: Annalisa Pulvirenti, Giuseppe Muratore, Carlo Nicolosi Asmundo
• Localización: XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 4, 2000, págs. 87-92
• Idioma: francés
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