Polyphenols du vin rouge, oxydation des lipoproteines et fonction endotheliale des vaisseaux

• Autores: P. Gambert, L. Lagrost, V. Deckert
• Localización: XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 4, 2000, págs. 177-180
• Idioma: francés
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