Sauvignon potentiel polyphenolique et qualitatif du raisin Cabernet de differentes origenes geographiques dans le Sud du Bresil

• Autores: Jean-Pierre Rosier, Celito Crivellaro Guerra
• Localización: XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 2, 2000, págs. 27-32
• Idioma: francés
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