Analyse objective de la qualité des vendanges par spectrométrie infra-rouge à transformée de Fourrier (IRTF) et réseaux de neurones

• Autores: Vincent Dubernet, Marc Dubernet, Isabelle Traineau, Mattieu Lerch, Sylvain Coloulomb, Matthieu Dubernet
• Localización: XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 2, 2000, págs. 215-221
• Idioma: francés
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