El Ecomuseu-Farinera de Castelló d'Empúries: proceso de museización y puesta en valor del patrimonio industrial agroalimentario

• Autores: Carme Gilabert
• Localización: Patrimonio industrial agroalimentario: Testimonios cotidianos del diálogo intercultural / coord. por Miguel Ángel Álvarez Areces, 2009, ISBN 978-84-935766-8-4, págs. 707-714
• Idioma: español
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