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Determinación de Histamina en vinos blancos mediante espectrofluorimetría sincrónica derivada
Autores:
M. J. Valcárcel Muñoz
,
M. C. Gutiérrez
,
Agustina Gómez Hens
,
S. Rubio
Localización:
VIII jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros
:
Almendralejo, 5-9 de mayo de 1986
, 1987,
ISBN
84-600-4977-9,
pág.
108
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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