La casta Jijona, entre el mito y la realidad

• Autores: Juan Carlos Gil González
• Localización: VII Jornadas sobre Ganado de Lidia: (textos presentados) : Pamplona, 19 y 20 de noviembre de 2010 / coord. por Antonio Purroy Unanua, Carlos Buxadé Carbó, 2010, ISBN 978-84-9769-263-2, págs. 23-36
• Idioma: español
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