Resumen de Un chiste gastronómico

• ¿Los españoles no se toman en serio a sí mismos? ¿Tan mal nos vemos? El caso – nunca mejor dicho – es que los chistes nos retratan incultos y listillos frente a los extranjeros. Pero hay que tomar muy en serio el humor, porque muchos chistes se hacen símbolos y sólo los símbolos llegan a ciertas zonas de la realidad… como a ¡nosotros mismos! que no en balde ganamos tantas estrellas Michelin…