El vino en los monasterios benedictinos de la vertiente septentrional de la Cuenca del Duero en la Edad Media

• Autores: Julio A. Pérez Celada
• Localización: XVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: Almendralejo. 6-10 de mayo de 1996, 1997, ISBN 84-7930-064-7, págs. 305-316
• Idioma: español
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