"Gefeuerter wein": un procede de vinification tres particulier au moyen age

• Autores: Michael Matheus
• Localización: Le vigneron, la viticulture et la vinification en Europe occidentale au moyen age et à l'epoque moderne : onzièmes Journées Internationales d'Histoire, 8-10 septembre 1989, 1991, ISBN 2-85276-050-9, págs. 259-266
• Idioma: francés
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