Gastronomía y costumbrismo: «Dime lo que (cómo) comes y te diré quién eres»

• Autores: Pilar Moraleda García
• Localización: Los sabores de España y América: cultura y alimentación / Antonio Garrido Aranda (comp.), 1999, ISBN 84-88518-47-1, págs. 285-295
• Idioma: español
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