Aplicación de la cromatografía al análisis de antocianos de uvas híbridas. II. Cromatografía líquida de alta eficacia

• Autores: E. Hebreo Gómez, Celestino Santos Buelga, M. C. García Rodríguez, Julián C. Rivas Gonzalo
• Localización: XI jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 8-12 mayo de 1989, 1990, ISBN 978-84-600-7439-7, págs. 83-92
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)