Investigation of classical monoterpene alcohol content in various single cultivar portuguese white wines

• Autores: M. C. M. Silva, F. S. S. Rogerson
• Localización: Oenologie 95 : 5e. Symposium International d' Oenologie / coord. por Aline Lonvaud-Funel, 1996, ISBN 2-7430-0083-X, págs. 544-548
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)